Nouvelle Transformation Laitière

Carpigiani 161 T G SP
- Fabricant: Carpigiani
Flavour: 1 | Alimentation: Gravity | Lt: 5 | Kg: 15 kg/hr (production capacity depends on the mix used and the room temperature) | Type de refroidissement: Air | Volt/hz/ph: 230/50/1 **other voltages and cycles ...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani 191 Steel
- Fabricant: Carpigiani
Flavour: 1 | Alimentation: Pump or Gravity | Lt: 12 lt for Pump version; 18 lt for Gravity version; | Type de refroidissement: Air, water optional | Poids net kg: 140 kg for Pump version; 130 kg for Gravity versi...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani Synthesis 2
- Fabricant: Carpigiani
Capacité cylindres kg: 1,5 kg min - 2,5 kg max | Condenseur: Vertical version is water-cooled. Horizontal version is air-cooled. | Hz: 50-60 Hz | Ph: 1 Ph | Volt: 220-240 Volts | Fusibile a: 13 A | Puissance nomi...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani En option Portillon Portionneur Crystal
- Fabricant: Carpigiani
Note: The Crystal Dispensing Door is compatible with the following Gelato Crystal-enabled models: Labo 14 20 XPL P, Ready 14 20 counter top, ReadyChef 14 20, Labo XPL P, Ready WF, Labotronic HE & Maestro HE. It m...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani Ready 14 20
- Fabricant: Carpigiani
Kg: 14 kg min, 20 kg max | Max. kg: 4 | Min. kg: 2 | Cremolata | max. kg: 4 | Cremolata | min. kg: 2 | Crystal | max. kg: 4 | Crystal | min. kg: 2 | Type de refroidissement: Air | Hz: 50 | Ph: 1 | Volt: 230 | Fus...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani Labo 20 30 XPL P
- Fabricant: Carpigiani
Kg: 20/30 | Lt: 28/40 | Quantité max. kg: 5 | Quantité min. kg: 3 | Cremolata | kg: 5 | Cremolata | min. kg: 3 | Crystal | max. kg: 5 | Crystal | min. kg: 3 | Type de refroidissement: Water* | Hz: 50 (EU Version)...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani Ready 30 45 WF
- Fabricant: Carpigiani
Kg: 30/45 | Lt: 42/60 | Max. kg: 7,5 | Min. kg: 3,5 | Cremolata | max. kg: 7,5 | Cremolata | min. kg: 3,5 | Crystal | max. kg: 7,5 | Crystal | min. kg: 3,5 | Type de refroidissement: Water** | Hz: 50* | Ph: 3* | ...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani Pastomaster 120 XPL P
- Fabricant: Carpigiani
Max. lt: 120 | Min. lt: 30 | Type de refroidissement: Water** | Hz: 50* | Ph: 3* | Volt: 400* | Fusibile a: 20 A | Puissance nominale kw: 11,2 | Dimension d cm: 86 | Dimension h cm: 103 | Dimension w cm: 65 | Poi...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani 191 K SP
- Fabricant: Carpigiani
Flavour: 1 | Alimentation: Pump or Gravity | Lt: 12 lt for Pump model, 18 lt for Gravity model | 16 oz / 0,4 lt: 150* for pump version; 125* for gravity version. | Type de refroidissement: Air, water optional | H...
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Carpigiani Turbomix
- Fabricant: Carpigiani
- Modèle: TURBOMIX
Motor rpm: 3.000 - 12.000 | Rotor speed: approx 22 m/sec | Max.: 15 litres | Min.: 3 litres* | Hz: 50/60 | Ph: 1 | Volt: 230 | Puissance nominale kw: 0,75 | W x d x h cm (max.): cm. 44 x 50 x 114 | W x d x h cm (...
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Carpigiani Lab-O-Chef 5
- Fabricant: Carpigiani
Quantité par cycle max. lt: 4.9 lts | Quantité par cycle min. lt: 2.8 liters | Quantité par cycle max. kg: 3.5 kg | Quantité par cycle min. kg: 2 kg | Cremolata | kg: 3.5 kg | Cremolata | min. kg: 2 kg | Crystal ...
High Point, Caroline du Nord
Carpigiani Labotronic 15 60 HE-H
- Fabricant: Carpigiani
Quantité par cycle max. lt: 15 | Quantité par cycle min. lt: 3,5 | Quantité horaire max. litri: 84 | Quantité horaire min. litri: 21 | Quantité horaire max. kg: 60 | Quantité horaire min. kg: 15 | Max. kg: 10,5 k...
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Carpigiani Labotronic 10 45 HE-H
- Fabricant: Carpigiani
Quantité horaire max. litri: 63 | Quantité horaire min. litri: 12 | Quantité horaire max. kg: 45 | Quantité horaire min. kg: 10 | Max. kg: 7,5 kg | Min. kg: 1,5* kg | Cremolata | max. kg: 7,5 | Cremolata | min. k...
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Carpigiani Pastochef 18 RTL-I
- Fabricant: Carpigiani
Chocolate | max. kg: 15 | Chocolate | min. kg: 5 | Custard | max. kg: 15 | Custard | min. kg: 6 | Type de refroidissement: Water** | Dimension d cm: 61,4 | Dimension h cm: 111 | Dimension w cm: 45 | Poids net kg:...
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Carpigiani Pastochef 55 RTL-I
- Fabricant: Carpigiani
Tempered chocolate | max. kg: 45 | Tempered chocolate | min. kg: 15 | Custard | max. kg: 51 | Custard | min. kg: 20 | Type de refroidissement: Water** | Dimension d cm: 72 | Dimension h cm: 119 | Dimension w cm: ...
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