Nouvelle Carpigiani Ready 14 20 à High Point, Caroline du Nord, USA
Nouvelle
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Specifications
- Condition
- nouvelle
- Kg
- 14 kg min, 20 kg max
- Max. kg
- 4
- Min. kg
- 2
- Cremolata | max. kg
- 4
- Cremolata | min. kg
- 2
- Crystal | max. kg
- 4
- Crystal | min. kg
- 2
- Type de refroidissement
- Air
- Hz
- 50
- Ph
- 1
- Volt
- 230
- Fusibile a
- 25
- Puissance nominale kw
- 3
- Dimension w x d x h cm
- 45,5 x 58 x 76,5
- Poids net kg
- 150
- Note
- The quantity per cycle and production time vary based on mixes used. The “Max” values refer to classic Italian artisanal gelato. Performance values refer to 25°C room temperature. Ready 14 20 is produced by Carpigiani according to Certified Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Other voltages and cycles are available with surcharge. Also available with water cooling with surcharge. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Catégorie
- Transformation laitière à USA
- Sous-catégorie
- Turbines
- Listing ID
- 58996880
Description
La synthèse de la technologie Carpigiani pour travailler les mélanges chauds et froids, pour la production de bonnes glaces fraîches.
Avec ses 9 programmes automatiques, il est possible de gérer la quantité allant d'un minimum de 2 kg à un maximum de 4 kg par cycle. Le Ready 14 20 est équipé de la technologie Hard-O-Tronic® : le système exclusif pour d'excellentes glaces. Les valeurs de consistance programmées et celle de la glace en cours de turbinage apparaissent en permanence sur l'écran LCD. Avec les flèches, il est toujours possible de modifier la consistance souhaitée pour obtenir le résultat optimal.
Il est possible de produire la glace spéciale Crystal, idéale pour créer rapidement des desserts de toutes formes, grâce à sa consistance facilement malléable.
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