Transformation des aliments et des boissons » Réfrigération des aliments

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D'occasion beber

  • Revendeur de confiance
    ROKK CCM110 Mélangeur industriel multifonctionnel

    ROKK CCM110 Mélangeur industriel multifonctionnel

    • Fabricant: ROKK

    Volume interne du bol: Environ 110 litres | Capacité de travail maximale du produit: Environ 80 litres par lot | Temps de traitement des lots: Environ 4 à 6 minutes (variable selon le type de produit et de proces...

    Wolvey, Royaume-Uni
  • Revendeur de confiance
    800 Ltr ROKK CM800 Universal

    800 Ltr ROKK CM800 Universal Vacuum Capable High Shear Mixer - BRAND NEW

    • Fabricant: ROKK

    Capacité du bol: 800 litres | Capacité de traitement des produits: 700 litres/ lot | Durée du lot: 18-25 minutes | Température de traitement: max 125 C | Moteur principal: 4 couteaux avec 0-3000 rpm | Grattoir la...

    Wolvey, Royaume-Uni
  • Revendeur de confiance
    ROKK CCM90 Mélangeur industriel multifonctionnel

    ROKK CCM90 Mélangeur industriel multifonctionnel

    • Fabricant: ROKK

    Capacité du bol: 90 litres | Capacité de traitement des produits: 60 litres/ lot | Durée du lot: 4-6 minutes | Température de traitement: max 95 C | Moteur principal: 2 couteaux avec 0-3000 rpm | Moteur du ferrai...

    Wolvey, Royaume-Uni
  • Revendeur de confiance
    ROKK CCM200 Mélangeur industriel multifonctionnel

    ROKK CCM200 Mélangeur industriel multifonctionnel

    • Fabricant: ROKK

    Capacité du bol: 200 litres | Capacité de traitement des produits: 170 litres/ lot | Durée du lot: 8 à 12 minutes | Température de traitement: max 125 C | Moteur principal: 3 couteaux avec 0-3000 rpm | Moteur du ...

    Wolvey, Royaume-Uni
  • no-image_fr.png

    BABY 90.0 PS

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +4/+8 | Dimensions lxpxh (mm): 965x590x1986 | Réfrigération: Ventilé | Capacité (l): - | Étagères: 1,35 m² Autres ESPACE D'EXPOSITION | Absorption (w): 1200 | Humidité (%): N.A. | Type de dégivr...

    Castelnovo, Italie
  • no-image_fr.png

    BABY 120.0 PS

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +4/+8 | Dimensions lxpxh (mm): 1265x590x1986 | Réfrigération: Ventilé | Capacité (l): - | Étagères: 1,8 m² Autres ESPACE D'EXPOSITION | Absorption (w): 1200 | Humidité (%): N.A. | Type de dégivr...

    Castelnovo, Italie
  • no-image_fr.png

    BABY 60

      Température (°c): +4/+8 | Dimensions lxpxh (mm): 665x590x1986 | Réfrigération: Ventilé | Capacité (l): - | Étagères: 0,9 m² Autres ESPACE D'EXPOSITION | Absorption (w): 1000 | Humidité (%): N.A. | Type de dégivra...

      Castelnovo, Italie

    Aperçu général

    Les équipements de réfrigération alimentaire sont essentiels pour conserver les denrées périssables en maintenant des températures optimales afin de prévenir leur détérioration et d'assurer leur sécurité. Cette catégorie comprend des réfrigérateurs, des congélateurs et des unités de stockage au froid utilisés dans divers contextes tels que les restaurants, les supermarchés et les installations de transformation des aliments.

    FAQ (FOIRE AUX QUESTIONS)

    Que dois-je prendre en compte lors de l'achat d'équipements de réfrigération alimentaire?

    Prenez en compte la taille, l'efficacité énergétique, la plage de température et les caractéristiques spécifiques telles que les étagères réglables ou les commandes numériques. Vérifiez l'état et l'historique de maintenance si vous achetez du matériel d'occasion.

    Comment les équipements de réfrigération alimentaire sont-ils expédiés?

    Utilisez un service de transport spécialisé dans les équipements lourds et sensibles. Assurez-vous que l'unité est correctement emballée et protégée contre les dommages pendant le transport.

    Quel entretien nécessite l'équipement de réfrigération alimentaire?

    L'entretien régulier comprend le nettoyage des serpentins du condenseur, la vérification des réglages de température, l'inspection des joints de porte et la garantie d'une bonne circulation de l'air. Consultez le manuel du fabricant pour obtenir des instructions spécifiques sur l'entretien.