- Revendeur de confiance
Cuve de mélange en acier inoxydable de 750 litres APV avec mélangeur à haut cisaillement de 7,5 kW (2x disponibles)
- Fabricant: APV (England)
Quantité: 2 réservoirs de mélange à haut cisaillement assortis disponibles | Volume interne total: Environ 750 litres | Base: Fond bombé avec cône peu profond | La température de conception: 55 à 95 degrés C | Ac...
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2018 Coldelite Compacta 8 Elite
- Fabricant: Compacta
- Modèle: VARIO 8 ELITE
Fonction: Pasteurisateur et congélateur de crème glacée par lots horizontaux | Quantité par cycle: 1,5 - 8 kg | Gelato produit par cycle: 2 - 11 litres | Production horaire (mélange traité): 10-60 kg | Production...
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Compacta Icona
- Fabricant: Compacta
- vario icona vous permet d'enregistrer des recettes de manière révolutionnaire: créer les étapes et personnaliser les alertes pour que votre expérience de travail soit la plus fluide possible. | Fonction: Pasteu...
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2008 Système automatique de NEP à 3 réservoirs et 2 canaux Usine de traitement des eaux usées
Fonction: Système de nettoyage en place (CIP) | Débit: Environ 20 000 LPH | Nombre de réservoirs: 3x hors réservoirs | Nombre de canaux de nettoyage: 2x hors canal/lignes | Type d'échangeur de chaleur: Tubulaire ...
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2006 Carpigiani Labo 20 30 M
- Fabricant: Carpigiani
Fonction: Congélateur horizontal par lots | Quantité minimale de mélange par cycle: 3 kg | Quantité maximale de mélange par cycle: 5 kg | Production horaire: 28/40 litres - 20/30 kg | Puissance totale installée: ...
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2019 Valmar Simply 12 Quick
- Fabricant: Valmar
Fonction: Congélateur vertical pour crème glacée | Quantité par cycle: 2-12 kg | Puissance totale installée: 8.5 kW | Réfrigérant: R507 (1,750g) | Diamètre du cylindre: 260mm | Profondeur du cylindre: 470mm | Éle...
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2020 Cattabriga PSK 65 PRO
- Fabricant: Cattabriga
Fonction: Pasteurisateur en discontinu | Capacité (min. litres): 20 litres | Capacité (litres max.): 55 litres | Temps moyen par cycle: 90 minutes | Chauffage: Bain Marie | Charge électrique du compresseur: 2.2 k...
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2018 Carpigiani Labo 20 30 XPL/P
- Fabricant: Carpigiani
Fonction: Congélateur horizontal par lots | Quantité minimale de mélange par cycle: 3 kg | Quantité maximale de mélange par cycle: 5 kg | Production horaire: 28/40 litres - 20/30 kg | Puissance totale installée: ...
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2001 Cattabriga Mantematic KEL 60
- Fabricant: Cattabriga
Fonction: Congélateur pour lots de crème glacée | Capacité minimale (par lot): 4 litres | Capacité maximale (par cycle): 8 litres | Capacité de sortie (par heure): Environ 45 litres | Puissance totale installée: ...
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2022 Cattabriga Mantematic KEL 100 S
- Fabricant: Cattabriga
Fonction: Congélateur pour lots de crème glacée | Capacité minimale (par lot): 4 litres | Capacité maximale (par cycle): 16 litres | Capacité de sortie (par heure): Environ 100 litres | Puissance totale installée...
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2017 Telme Gelshow 4×3 A
- Fabricant: Telme
Fonction: Machine à crème glacée cotninuous gelato maker | Capacité de charge par cycle: 2 ÷ 4×3 litres | Temps de cycle/processus: en continu | Électrique: 400V / 50 Hz / 3 phases | Puissance totale installée: 4...
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Cattabriga PSK 185 Pro Pasteurisateur de crème glacée en discontinu 'Tout nouveau'.
- Fabricant: CATTABRIGA
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Promag Stargel 4
- Fabricant: Promag
Fonction: Congélateur pour lots de crème glacée | Quantité par cycle: 1,5 - 4 kg | Production horaire minimale (rendement): 20 litres | Production horaire maximale (rendement): 30 litres | Durée par cycle (capaci...
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Promag Stargel 12 Pro
- Fabricant: Promag
Fonction: Congélateur pour lots de crème glacée | Capacité de mélange par cycle: 6-12 Kg | Production horaire minimale (rendement): 50 litres | Production horaire maximale (rendement): 100 litres | Temps par cycl...
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Cattabriga PSK65 Pro
- Fabricant: Cattabriga
Fonction: Pasteurisateur de lots de crème glacée | Capacité (min. litres): 18 litres | Capacité (litres max.): 55 litres | Temps moyen par cycle: 120 minutes | Charge électrique du compresseur: 2 kW | Résistances...
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