Dimensions (lxwxh): 2,185 x 927 x 1,238 mm | Poids: 400 kg | Aire de répartition de l'espèce: Perche, bar, truite, brème, orphie, etc. | Gamme de tailles: 60-300 grammes | La consommation d'énergie: 3 kW
Les équipements de transformation du poisson sont essentiels pour la préparation et l'emballage commerciaux des produits de la mer. Ces machines effectuent des tâches telles que le nettoyage, le filetage, l'écaillage et l'emballage, garantissant efficacité et hygiène dans les opérations de transformation du poisson. Elles sont largement utilisées dans les usines de transformation des fruits de mer et offrent une qualité et une productivité constantes.
Vérifiez l'état, l'âge et l'historique de maintenance de la machine. Assurez-vous qu'elle répond à vos besoins de production et qu'elle respecte les normes d'hygiène et de sécurité.
Utilisez une société de transport réputée spécialisée dans la manutention de machines lourdes. Assurez-vous que l'équipement est correctement nettoyé, sécurisé et protégé pendant le transport.
La maintenance régulière comprend le nettoyage et la désinfection après chaque utilisation, la vérification de l'usure, la lubrification des pièces mobiles et le respect des directives de maintenance du fabricant.