Transformation des aliments et des boissons » Réfrigération des aliments

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D'occasion toper

  • Armoire de congélation EPTA Sound

    Armoire de congélation EPTA Sound Top 250

    • Fabricant: Costan

    Étagères en filet: 1 rangée max.

    $3,228 USD
    Berlin, Allemagne
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    SUSHI 8 D GN-INC

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +1/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1525x393x525 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 8 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

    Castelnovo, Italie
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    SUSHI 6 GN-INC

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +1/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1175x380x470 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 6 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

    Castelnovo, Italie
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    SUSHI 6 D GN-INC

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +1/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1175x393x525 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 6 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

    Castelnovo, Italie
  • no-image_fr.png

    SUSHI 4 GN-INC

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +1/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 820x380x470 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 4 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Manu...

    Castelnovo, Italie
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    SUSHI 8 GN-INC

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +1/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1525x380x470 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 8 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

    Castelnovo, Italie
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    GASTROSERVICE COLD 1800 C

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +2/+10 | Dimensions lxpxh (mm): 1731x380x361 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 2 cuves GN 1/1 + 2 GN 1/3 h MAX 100 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de d...

    Castelnovo, Italie
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    GASTROSERVICE DRY 1800 C

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +30/+70 | Dimensions lxpxh (mm): 1731x380x361 | Réfrigération: N.A. | Capacité (l): - | Étagères: 2 cuves GN 1/1 + 2 GN 1/3 h MAX 100 mm | Absorption (w): 1200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dég...

    Castelnovo, Italie
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    GASTROSERVICE DRY 1600 C

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +30/+70 | Dimensions lxpxh (mm): 1554x380x361 | Réfrigération: N.A. | Capacité (l): - | Étagères: 2 cuves GN 1/1 + 1 GN 1/3 h MAX 100 mm | Absorption (w): 1060 | Umidité (% ): N.A. | Type de dég...

    Castelnovo, Italie
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    TAPAS 8 PI

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +3/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1790x380x255 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 1 Dessus en acier inoxydable 1410x325 | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dég...

    Castelnovo, Italie
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    TAPAS 8 D GN 2

    • Fabricant: Tecfrigo

    Température (°c): +3/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1790x402x380 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 8 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

    Castelnovo, Italie
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    TAPAS 8 GN BM

      Température (°c): +30/+60 | Dimensions lxpxh (mm): 1524x380x255 | Réfrigération: N.A. | Capacité (l): - | Étagères: 8 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 1150 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: N.A....

      Castelnovo, Italie
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      TAPAS 6 PI

      • Fabricant: Tecfrigo

      Température (°c): +3/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1437x380x255 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 1 Dessus en acier inoxydable 1060x325 | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dég...

      Castelnovo, Italie
    • no-image_fr.png

      TAPAS 6 GN 2

        Température (°c): +3/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1437x380x380 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 6 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

        Castelnovo, Italie
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        TAPAS 6 GN

        • Fabricant: Tecfrigo

        Température (°c): +3/+5 | Dimensions lxpxh (mm): 1437x380x255 | Réfrigération: Statique | Capacité (l): - | Étagères: 6 Bassins GN 1/3 max 40 mm | Absorption (w): 200 | Umidité (% ): N.A. | Type de dégivrage: Man...

        Castelnovo, Italie
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      Aperçu général

      Les équipements de réfrigération alimentaire sont essentiels pour conserver les denrées périssables en maintenant des températures optimales afin de prévenir leur détérioration et d'assurer leur sécurité. Cette catégorie comprend des réfrigérateurs, des congélateurs et des unités de stockage au froid utilisés dans divers contextes tels que les restaurants, les supermarchés et les installations de transformation des aliments.

      FAQ (FOIRE AUX QUESTIONS)

      Que dois-je prendre en compte lors de l'achat d'équipements de réfrigération alimentaire?

      Prenez en compte la taille, l'efficacité énergétique, la plage de température et les caractéristiques spécifiques telles que les étagères réglables ou les commandes numériques. Vérifiez l'état et l'historique de maintenance si vous achetez du matériel d'occasion.

      Comment les équipements de réfrigération alimentaire sont-ils expédiés?

      Utilisez un service de transport spécialisé dans les équipements lourds et sensibles. Assurez-vous que l'unité est correctement emballée et protégée contre les dommages pendant le transport.

      Quel entretien nécessite l'équipement de réfrigération alimentaire?

      L'entretien régulier comprend le nettoyage des serpentins du condenseur, la vérification des réglages de température, l'inspection des joints de porte et la garantie d'une bonne circulation de l'air. Consultez le manuel du fabricant pour obtenir des instructions spécifiques sur l'entretien.