Transformation Des Aliments Et Des Boissons D'occasion situés en Bulgarie

FESSMANN TURBOMAT Ti 3000 CV

• Fabricant: Fessmann

Chauffage: Vapeur haute pression 8 bars | Top 1: Légère fumée | Top 2: Fumée moyenne | Top 3: Fumée intense

FESSMANN IK 3000 / 1W / + ND- Cooking

• Fabricant: Fessmann

Cuisson: vapeur basse pression | Panneau de contrôle: MC 3.1 | Largeur de la base: 151 cm | Profondeur de la base: 127 cm | Taille du corps: 250 cm | Hauteur minimale de la pièce: 304 cm | Hauteur de pièce recomm...

FESSMANN TURBOMAT 3000 2W HD

• Fabricant: Fessmann

Panneau de contrôle: FPC 100 | Chauffage: Vapeur haute pression 8 bar, 74 kW ; | Largeur de la base: 151cm | Profondeur de la base: 237 cm | Largeur: 32.5 cm | Profondeur totale: 95.0 cm | Hauteur: 135.3 cm

FESSMANN NOVA 250 L-EL

• Fabricant: Fessmann

Capacité: 250 L | Chauffage: électrique, 15,4 kW | Dimensions extérieures: 115(200) x 95 x 150 cm (HxLxP) | Dimensions intérieures: 49 x 70 x 79 cm (H x L x P) | Tension de montage: 230/400 V, 50 Hz | Couverture:...

VEMAG BC 235

• Fabricant: Vemag

Taux de portionnement maximal: 250 portions/minute par sortie selon la taille de la portion (pour 20 g et 4 sorties = 1200 kg/h) | Gamme de poids: 1 g–120 g / ø10–60 mm, 4 ouvertures possibles par sortie

VEMAG FM 250

• Fabricant: Vemag

Puissance nominale, totale: 2.5 KW | Largeur: 90,0 | Longueur: 190,0 | Hauteur: 167,0 (220,0)

ROBINET SA 4

SEYDELMANN K 120 Ultra

• Fabricant: Seydelmann

Largeur: 160,0 | Profondeur: 140,0 | Hauteur: 211.0 (couvercle ouvert) | Puissance totale installée: environ 48,0 kW

RÜHLE MGR 900

• Fabricant: Rühle
• Modèle: MGR900

Taille du récipient: 900 litres | Remplissage max.: 675 litres | Réfrigérant: R404A, 0,76 kg | Vitesse du bras mélangeur: -25 à +25 tr/min | Vitesse du bras oscillant: 0 à +25 tr/min | Sous vide: 0 - 95% | Aide a...

VEMAG FSL 210

• Fabricant: Vemag

Longueurs des portions: à partir de 55 mm — sans limite, coupe unique | Calibre: 13 – 40+ | Longueur du boîtier: jusqu'à 430 mm (enveloppe en collagène)

SEYDELMANN K 120 AC 8

• Fabricant: Seydelmann

Largeur: 210,0 | Profondeur: 135,0 | Hauteur: 210,0 (couvercle ouvert) | Puissance totale installée: 84 kW

FESSMANN BK 2 522 1W

Chauffage: gaz+électricité | Panneau de contrôle: FPC 100 | Largeur de la base: 198 cm | Longueur: 187 cm | Taille du corps: 251 cm | Hauteur totale: 298 cm | Dimensions du chariot (hxl), cm: 198x102x104 | Puissa...

FESSMANN T 3000 - 2W / EL / FPC 100

• Fabricant: Fessmann

Chauffage: électrique | Panneau de contrôle: FPc 100 | Largeur de la base: 151 cm | Profondeur de la base: 237 cm | Taille du corps: 250 cm | Hauteur minimale de la pièce: 304 cm | Hauteur de pièce recommandée: 3...

MAUTING UKM 2002 E

• Modèle: UKM2002E

Chauffage: vapeur | Panneau de contrôle: ADITEC | Largeur de la base: 157 cm | Profondeur de la base: 240 cm | Taille du corps: 264 cm | Hauteur minimale de la pièce: 320 cm | Hauteur de pièce recommandée: 330 cm...

SEYDELMANN K 204 DC 8

• Fabricant: Seydelmann

Largeur: 330,0 | Profondeur: 250,0 | Hauteur: 290,0 (couvercle ouvert) | Puissance totale installée: 110 kW, 250 A | Poids net de la machine: 3,750 kg