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  • Revendeur de confiance
    Cuiseurs pour Fruits de Mer

    Cuiseurs pour Fruits de Mer Jumainox

      Matériaux: Acier inoxydable AISI 316L pour une durabilité maximale. | Capacités disponibles: Ces cuiseurs sont disponibles en différentes tailles, adaptées à vos besoins en cuisson. | Efficacité thermique: Isolat...

      Mouvaux, France
    • Revendeur de confiance
      Sauteuses basculantes Jumainox

      Sauteuses basculantes Jumainox

        Matériaux de qualité: Acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L pour une résistance optimale. | Système basculant automatique: Facilite le déversement en toute sécurité. | Agitation efficace: Lames et racleurs en té...

        Mouvaux, France
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        Cuiseur Industriel Fruits de Mer

        Cuiseur Industriel Fruits de Mer Jumainox

          Construction de haute qualité: Fabriqué en AISI 316L, ce cuiseur est doté d’un design sans coins ni soudures, facilitant le nettoyage et garantissant une hygiène optimale. | Chauffage efficace: Double chambre ave...

          Mouvaux, France
        • Revendeur de confiance
          Cellule de cuisson FRC900

          Cellule de cuisson FRC900

            Puissance: 5,5 kW | Capacité du produit: 40-50 kg | Largeur de la chambre: 750 mm | Hauteur de la chambre: 1480 mm

            Mouvaux, France
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            Sauteuse basculante FTECAV 600

            Sauteuse basculante FTECAV 600

              Capacité: 600 litres | Dimensions: 2850 x 1650 x 1525 mm | Dimensions de la cuve: Ø 1500 x 450 mm | Puissance: 60 kW | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute | Huile thermique: 200 litres

              Mouvaux, France
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              Cellule de cuisson FRC2600

              Cellule de cuisson FRC2600

                Longueur du wagon: 1000 mm | Largeur du wagon: 860 mm | Hauteur du wagon: 1585 mm | Puissance: 20 kW | Longueur de l’unité de cuisson: 1650 mm | Unité de cuisson largeur: 1150 mm | Unité de cuisson hauteur: 2500 ...

                Mouvaux, France
              • Revendeur de confiance
                Sauteuse basculante FTECAV 400

                Sauteuse basculante FTECAV 400

                  Capacité: 400 litres | Dimensions: 2690 x 1500 x 1350 mm | Dimensions de la cuve: Ø 1300 x 400 mm | Puissance: 44 kW | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute | Huile thermique: 140 litres

                  Mouvaux, France
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                  Sauteuse basculante vapeur FVCAV 400

                  Sauteuse basculante vapeur FVCAV 400

                    Capacité: 400 litres | Dimensions: 2300 x 1500 x 1475 mm | Dimensions de la cuve: Ø 1350 x 400 mm | Débit vapeur: 183 kg/h | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute

                    Mouvaux, France
                  • Revendeur de confiance
                    Sauteuse basculante vapeur FVCAV 600

                    Sauteuse basculante vapeur FVCAV 600

                      Capacité: 600 litres | Dimensions: 2600 x 1650 x 1525 mm | Dimensions de la cuve: Ø 1500 x 450 mm | Débit vapeur: 234 kg/h | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute

                      Mouvaux, France
                    • Revendeur de confiance
                      Sauteuse basculante FTECAV 125

                      Sauteuse basculante FTECAV 125

                        Capacité: 125 litres. | Dimensions: 2000 x 1250 x 1250 mm | Dimensions de la cuve: Ø 900 x 300 mm | Puissance: 20 kW. | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute. | Huile thermique: 90 litres.

                        Mouvaux, France
                      • Revendeur de confiance
                        Sauteuse basculante vapeur FVCAV 200

                        Sauteuse basculante vapeur FVCAV 200

                          Capacité: 200 litres | Dimensions: 2000 x 1350 x 1405 mm | Dimensions de la cuve: Ø 1100 x 350 mm | Débit vapeur: 146 kg/h | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute

                          Mouvaux, France
                        • Revendeur de confiance
                          Sauteuse basculante FTECAV 200

                          Sauteuse basculante FTECAV 200

                            Capacité: 200 litres. | Dimensions: 2200 x 1350 x 1250 mm | Dimensions de la cuve: Ø 1100 x 350 mm | Puissance: 30 kW. | Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute. | Huile thermique: 115 litres.

                            Mouvaux, France
                          • Baratte traditionnelle MA PS

                            Baratte traditionnelle MA PS

                              Poids: 370 kg | Dimensions: 1700 × 1180 × 1540 mm | Tension d’alimentation (v): 400 Tri.

                              Brignais, France

                            Aperçu général

                            Les machines de cuisine industrielles sont des équipements grands et robustes conçus pour la production massive de nourriture dans les cuisines commerciales, les usines et les installations de transformation alimentaire. Ces machines incluent des fours, des cuisinières, des cuiseurs à vapeur, des friteuses et des mélangeurs, entre autres, et sont essentielles pour préparer de grandes quantités de nourriture efficacement avec des normes de qualité et de sécurité constantes.

                            FAQ (FOIRE AUX QUESTIONS)

                            Que dois-je considérer lors de l'achat d'une machine de cuisine industrielle d'occasion?

                            Vérifiez l'âge, l'état et l'historique d'entretien de la machine. Assurez-vous qu'elle répond à vos besoins spécifiques en matière de cuisson et qu'elle est conforme aux réglementations locales en matière de sécurité et d'hygiène.

                            Comment puis-je m'assurer que ma machine de cuisine industrielle est expédiée en toute sécurité?

                            Utilisez une entreprise de transport réputée ayant de l'expérience dans la manipulation de grandes machines. Assurez-vous que la machine est correctement emballée et sécurisée pour éviter tout dommage pendant le transport.

                            Quel est le calendrier de maintenance pour une machine de cuisine industrielle?

                            L'entretien régulier comprend le nettoyage, l'inspection de l'usure et la vérification des composants électriques et mécaniques. Consultez le manuel du fabricant pour obtenir des directives et des calendriers d'entretien spécifiques.