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Type de congélateur à plaques: V5 42/75 | Fluides: R22/R717 | Le volume: 304 L | Yom: 09/2014
Les congélateurs à plaques sont des unités de congélation spécialisées conçues pour congeler rapidement et efficacement des produits emballés à plat tels que des filets de poisson, des galettes de viande et d'autres aliments. Ces congélateurs utilisent des plaques métalliques qui entrent en contact direct avec le produit, garantissant une congélation uniforme et rapide, ce qui aide à maintenir la qualité du produit et à prolonger sa durée de conservation.
Vérifiez l'état général, l'âge et l'historique d'entretien de l'unité. Assurez-vous que les plaques de congélation sont en bon état et que le système de refroidissement fonctionne correctement.
Utilisez un service de transport réputé spécialisé dans les machines lourdes. Assurez-vous que l'unité est correctement fixée et protégée pendant le transport pour éviter tout dommage.
L'entretien régulier comprend l'inspection des plaques pour détecter d'éventuels dommages, la vérification des niveaux de réfrigérant et la garantie que le système de refroidissement fonctionne efficacement. Consultez le manuel du fabricant pour connaître les intervalles et les procédures d'entretien spécifiques.
