Transformation Des Aliments Et Des Boissons D'occasion situés en Belgique

“Formcook” gril à Téflon, Type CC 618

• Fabricant: Formcook

Avec 2 tapis: grillage dessous et dessus | Dimensions (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Mélangeur sous-vide 900L. “Barsso”, Type Barmix vac 900

Tunnel de surgélation “CES”

Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/500

• Fabricant: CFS/Koppens

Longueur utile: ± 3.000 mm | Largeur utile: ± 500 mm | Dimensions (lo x la x h): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Baratte sous-vide 300L “Barsso” Type Bartumb (made by N & N)

• Fabricant: N&N Nadratowski

Chargement: max. 160L | Dimensions (lo x la x h): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm

Formeuse MultiFormer + Tapis rétractable “GEA”, Type MLF 400 + SHC 1000/600

• Fabricant: GEA

Dimensions (lo x la x h): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm | Dimensions hors tout (lo x la x h): 2.700 x 800 x 1.100 mm

Baratte sous-vide “Lutetia”, Type 4

• Fabricant: Lutetia

Chargement: max. 50 à 55% (± 1.800 kg) | Dimensions (lo x la x h): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm | Hauteur de chargement: ± 1.150 mm

Baratte sous-vide “Lutetia”, Type 40

• Fabricant: Lutetia

Charger: max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) | Dimensions (lo x la x h): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Pompe de produit “Netsch” nemo

• Fabricant: Netzsch

Friteuse "Florigo"

Hautement apte pour les spécialités de pommes de terre: pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … | Zonal flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 ...

Friteuse en continu “Koppens”, Type BRN 3000/900

• Fabricant: CFS/Koppens

Farineuse “GEA-CFS”, Type EFL 600

• Fabricant: CFS/Koppens
• Modèle: EasyFlour EFL600

Dimensions (lo x la x h): ± 3.250 x 1.000 x 2.000 mm

réservoir à huile “GEA-CFS” , Type OLI 1500

• Fabricant: CFS/Koppens

Hauteur total: ± 3.700 mm | Diamètre: ± 1.200 mm

Friteuse en continu “Marel Townsend” Type TBM 630/8000 TH

• Fabricant: Marel

Dimensions hors tout (lo x la x h): ± 11.500 x 2.200 x 2.650 mm

Broyeur de Bloc-Os “Laska”, Type KB428

• Fabricant: Laska