d'occasion
Attention: La bande transporteuse indiquée dans la vidéo avec le doigt n'appartient pas au fil à plomb !
Les équipements de transformation du fromage sont essentiels pour la production de divers types de fromage. Cette catégorie comprend des machines pour pasteuriser le lait, couper les caillés, drainer le lactosérum et affiner le fromage, entre autres tâches. Ces machines sont conçues pour assurer l'efficacité, la cohérence et l'hygiène dans la production de fromage, répondant aux besoins des petits producteurs artisanaux comme des grandes opérations industrielles.
Vérifiez l'âge, l'état et l'historique de maintenance de l'équipement. Assurez-vous qu'il respecte les normes d'hygiène et de sécurité actuelles et considérez la capacité et la compatibilité avec vos besoins de production.
Utilisez un service de transport spécialisé dans les machines lourdes. Assurez-vous que l'équipement est correctement nettoyé, démonté si nécessaire et emballé en toute sécurité pour éviter les dommages pendant le transport.
L'entretien régulier comprend le nettoyage après chaque utilisation, la lubrification des pièces mobiles et l'inspection de l'usure. Consultez les directives du fabricant pour des intervalles de maintenance spécifiques.
