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Mélangeur pour des produits fragiles "Glass" 300 L., Type VSM 300

Chargement: 75 à 80 % | Dimensions (lo x la x h): ± 2.000 x 1.300 x 2.200 mm

Baratte sous-vide “Lutetia”, Type 40

• Fabricant: Lutetia

Charger: max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) | Dimensions (lo x la x h): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

“Wolfking” vis pour C250-CFS

• Fabricant: Wolfking

Mélangeur / malaxeur sous-vide “Glass” 1000 L. Type VSM/F 1000

Dimensions (lo x la x h): ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm

Vis pour PowerGrind “GEA”

• Fabricant: GEA

Vis pour PowerGrind 280 “GEA”

• Fabricant: GEA

Baratte sous-vide “Gernal” 2.000 L., Type HBV 120

Chargement: 50 à 55% | Boîte de commande avec temps d'attente, de travail et total – avec contrôle: Jumo KpT 92 | Dimensions (lo x la x h): ± 2.800 x 1.200 x 2.000 mm

Mélangeur de saumure

Puissance: 1,5 kW | Dimensions (lo x la x h): 1.200 x 700 x 1.500 mm

"Barsso" Hachoir, Type BARGRIND

Capacité: ± 2.500 kg/h | Hachoir pour viande fraîche et congelée: 0°C jusqu'à  -8°C | Dimensions (lo x la x h): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm

Baratte sous-vide 3.000L. “Gernal”, Type HBV 180

Chargement: 50 à 55% | Dimensions (lo x la x h): ± 3.000 x 1.400 x 2.100 mm

Baratte sous-vide “Lutetia”, Type 400

• Fabricant: Lutetia

Charger: max. 2.800 kg (dépendant du produit) | Dimensions (lo x la x h): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm | Puissance: 5,9 kW

Baratte sous-vide “Lutetia” 2.000 L, Type T2

• Fabricant: Lutetia

Dimensions (lo x la x h): ± 2.700 x 1.700 x 2.150 mm

Vis pour C250 “Wolfking”

• Fabricant: Wolfking

Vis pour C400 “Wolfking”

• Fabricant: Wolfking

Mélangeur de saumure “Fomaco”, Type FBM 2000P

• Fabricant: Fomaco

Puissance: 4 kW | Dimensions (la x h): ± 1800 x 3.035 mma