D'occasion meat processing machine

EasyFry – Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 3000/650 E

• Fabricant: CFS/Koppens
• Modèle: EasyFry

Le temps de friture min/max: 25/250s | Dimensions (lo x la x h): ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm | Poids: 2.750 kg

SuperFry - Friteuse “GEA-CFS” Type SPF 5000/650

• Fabricant: CFS/Koppens
• Modèle: SuperFry SPF5000/650

Le temps de friture min/max: 20 - 250 sec | Vitesse de passage min/max: 1,2-15 m/min | Min. volume d’huile au niveau d’huile de 2cm au-dessus du convoyeur: ± 1.009 L | Niveau d’huile maximal au-dessus du convoyeu...

Réservoir à huile “GEA-CFS” Type OLT1500

• Fabricant: CFS/Koppens
• Modèle: OLT1500

Tuyau d'alimentation: 1.620 mm

Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/700

• Fabricant: CFS/Koppens
• Modèle: BRN 3000/700

Dimensions (lo x la x h): ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

mélangeur de pâtes - Mélangeur à double palettes 900 L. "Dominioni" Type ID 900

2 moteurs: 2 x 4kW | Dimensions (lo x la x h): ± 2.550 x 1.000 x 1.300 mm

Tunnel à air chaud “Meyn”, Type HAF 600/8000

• Fabricant: Meyn

Dimensions (lo x la x h): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

Tunnel de vapeur “Seamac”, Type Varicon 4-800

Dimensions (lo x la x h): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm

“Kersting” Tunnel d’après-cuisson

• Fabricant: Kersting

Max. hauteur du produit: ± 180 mm | Dimensions (lo x la x h): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm | Le temps de cuisson min/max: 3-18 min | Puissance électrique: 26 kW

Four linéaire “Formcook”, Type HSC 1075 E

• Fabricant: Formcook

Dimensions hors tout (lo x la x h): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm | Temps de cuisson min/max: 4min 36sec-120min

Tunnel de vapeur “GEA-CFS” Type ST 5000-600

• Fabricant: CFS/Koppens

Dimensions (lo x la x h): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm

CookStar “GEA-CFS” Four spiral, Type HLS 600/10/100-102

• Fabricant: CFS/Koppens

Raccordement thermique: NW32 | Puissance calorifique: 300 kW | Débit de la pompe: 30 m3/h | Température d'entrée de l'huile thermique: 300 °C | Température de retour de l'huile thermique: 280 °C | Perte de charge...

Marmite de cuisson 3.000L “Conrad Engelke”

Cuve de cuisson-agitation sous-vide “LKM Norderstedt”

• Fabricant: Koch

Diamètre: 1 500 x 1 500 = capacité 3 000 L | Hauteur totale: 2.800 mm | Diamètre du regard: 500 mm

Ligne de cuisson "Terlet"

• Fabricant: Terlet

Contenu: 2 x 500L Marmite de cuisson avec agitateur-racleur | Chaudière 1: motoréducteur agitateur 9-2020 | Chaudière 2: motoréducteur agitateur 16-02-2021

Tunnel à air chaud 3 étages “Provisur TST”, Type COO1350x6000

• Fabricant: Provisur