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TAS Installations Formatrice automatique pour mozzarella - Ns. modèle "Smile"

• Fabricant: TAS

TAS Installations Formatrice automatique pour mozzarella - Ns. modèle "Smile"

• Fabricant: TAS

TAS Installations Doseuses stracciatella pour burrata

• Fabricant: TAS

Tanks d'installations CIP mixage

• Fabricant: TAS Impianti

TAS Installations Monobloc automatique pour la production de mozzarella - Ns. modèle : "Bumova 20"

• Fabricant: TAS

Pâte travaillable à chaque cycle: de 15 à 25 kg. | Formage sphérique automatique: de 5 à 500 g | Dimensions: mm. 1.750 x 840 x h. 1.500

TAS Installations Monobloc automatique pour la production de mozzarella - Ns. modèle : "Bumova 20"

• Fabricant: TAS

Pâte travaillable à chaque cycle: de 15 à 25 kg. | Formage sphérique automatique: de 5 à 500 g | Dimensions: mm. 1.750 x 840 x h. 1.500

TAS Installations Filatrice pour mozzarella à bras plongeants - Ns. modèle "Smile-F40"

• Fabricant: TAS

Production: 15 - 20 Kg par pâte | Puissance installée: 400 V - 1,1 kW | Dimensions: 800 x 900 x h 1.780 mm

TAS Installations Monobloc filature et formage mozzarella - Ns. modèle "Smile 1-FF"

• Fabricant: TAS

Production: 100 kg/h

Monobloc d'embouteillage de fûts et/ou de bouteilles

Capacité horaire: 300 pièces/h avec bouteille de 0,75 l. | Capacité de remplissage des fûts: 400 l/h | Capacité du réservoir: 500 litres | Dimensions: 1.500x900h×2.000 mm | La consommation d'énergie: 0,75 kw

Monobloc frigorifique ventilé

Refroidissement au gaz: R404A

Cuve de floculation de ricotta 2 000 litres

Taille: Ø 1.950xh 950 mm

Pasteurisateur à plaques

Atteindre: 1.000 l/h | Entrée de lait: 4°C | Connexion pour écrémeuse: 44°C | Pasteurisation: entre 72° et 80°C | Arrêt thermostatique: 20 sec. | Sortie pour coagulation: paramétrable entre 25° et 43°C

Zangola à benne de 950 litres

Capacité totale: 950 litres (300/400 kg de crème)

Nastrino carico cagliata

TAS Installations Extracteur de protéines végétales

• Fabricant: TAS