Transformation Des Aliments Et Des Boissons D'occasion situés en Bulgarie

FESSMANN TURBOMAT Ti 3000 CV

• Fabricant: Fessmann

Chauffage: Vapeur haute pression 8 bars | Top 1: Légère fumée | Top 2: Fumée moyenne | Top 3: Fumée intense

FESSMANN TURBOMAT 3000 2W HD

• Fabricant: Fessmann

Panneau de contrôle: FPC 100 | Chauffage: Vapeur haute pression 8 bar, 74 kW ; | Largeur de la base: 151cm | Profondeur de la base: 237 cm | Largeur: 32.5 cm | Profondeur totale: 95.0 cm | Hauteur: 135.3 cm

CONDITIONNEMENT DE SALADE, Modules CARROUSEL VULLER, SEALPAC 500, Modules MEGA PACK, Modules DIGI

• Fabricant: Sealpac

FESSMANN T 3000 4W HD

• Fabricant: Fessmann

Panneau de contrôle: MC 2 | Chauffage: Vapeur haute pression 8 bar, 148 kW ; | Puissance du moteur: 12,0 kW | Cuisson et humidification: Vapeur basse pression 0,5 bar | Largeur de la base: 151 | Profondeur de la ...

FESSMANN TURBOMAT 3000 1W - EL

• Fabricant: Fessmann

Panneau de contrôle: MC 2 | Chauffage: électrique, 28,5 kW;

VEMAG HP 10 E + GPL 209 + AH 212

• Fabricant: Vemag

Puissance nominale, totale: 6,0 KW | L'air comprimé: 6 bars, 10 l/min | Puissance nominale totale: 0,5 KW | Longueur: 8000mm | Largeur: 1350mm

WEBER CCS 302 - UB

• Fabricant: Weber

Largeur de la gorge de coupe: 250 millimètres | Hauteur de la gorge tranchée: 135 millimètres | Pouvoir: 7 kW | Alimentation électrique: 400 V, 50 Hz | Pression: 6 bar | Poids: environ 1150 kg

FESSMANN IK 3000 / 1W / + ND- Cooking

• Fabricant: Fessmann

Cuisson: vapeur basse pression | Panneau de contrôle: MC 3.1 | Largeur de la base: 151 cm | Profondeur de la base: 127 cm | Taille du corps: 250 cm | Hauteur minimale de la pièce: 304 cm | Hauteur de pièce recomm...

VEMAG BC 235

Taux de portionnement maximal: 250 portions/minute par sortie selon la taille de la portion (pour 20 g et 4 sorties = 1200 kg/h) | Gamme de poids: 1 g–120 g / ø10–60 mm, 4 ouvertures possibles par sortie

VEMAG FM 250

Puissance nominale, totale: 2.5 KW | Largeur: 90,0 | Longueur: 190,0 | Hauteur: 167,0 (220,0)

ROBINET SA 4

SEYDELMANN K 120 Ultra

• Fabricant: Seydelmann

Largeur: 160,0 | Profondeur: 140,0 | Hauteur: 211.0 (couvercle ouvert) | Puissance totale installée: environ 48,0 kW

RÜHLE MGR 900

• Modèle: MGR900

Taille du récipient: 900 litres | Remplissage max.: 675 litres | Réfrigérant: R404A, 0,76 kg | Vitesse du bras mélangeur: -25 à +25 tr/min | Vitesse du bras oscillant: 0 à +25 tr/min | Sous vide: 0 - 95% | Aide a...

VEMAG FSL 210

Longueurs des portions: à partir de 55 mm — sans limite, coupe unique | Calibre: 13 – 40+ | Longueur du boîtier: jusqu'à 430 mm (enveloppe en collagène)

SEYDELMANN K 120 AC 8

• Fabricant: Seydelmann

Largeur: 210,0 | Profondeur: 135,0 | Hauteur: 210,0 (couvercle ouvert) | Puissance totale installée: 84 kW