Nouvelle Nock Cortex Conveyorised Derinding Machines à Auckland, Nouvelle-Zélande
Nouvelle
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Specifications
- Condition
- nouvelle
- Sous-catégorie
- Transformation des aliments et des boissons
- Listing ID
- 87338023
Description
NOCK CORTEX CB 519 / CB 619 / CB 719 DÉCOUENNAGE PAR CONVOYEUR
Machine à découenner la viande avec une géométrie perfectionnée du système de pression avec une adaptation dynamique pour des produits à hauteur variable.
ÉQUIPEMENT STANDARD
- convoyeur d'alimentation
- bande de déversement
- boîtier compact (nouveau design) avec des sommets inclinés et un châssis ouvert sur les quatre côtés
- écartement des lames réglable en continu
- NOUVEAU : Les porte-lames sont conçus pour des lames de dimensions : 518/618/718 x 22 x 0,7 mm
- NOUVEAU : Fixation de la lame par le haut avec des vis, pour un changement de lame rapide et sûr
- NOUVEAU : Le porte-lame peut rester dans la machine pour le nettoyage et est réglable vers le haut à cet effet, de sorte qu'un nettoyage en profondeur est possible
- porte-lame suspendu à ressort pour des résultats de découennage parfaits
- Géométrie nouvellement développée du système de pression et identification du ressort pour une adaptation dynamique aux pièces de différentes hauteurs ; préréglage de la hauteur
- NOUVEAU : nouvelle géométrie du rouleau presseur, rouleau à dents avec peigne racleur
- NOUVEAU : Le peigne racleur pour le rouleau de transport peut être actionné de l'extérieur
-
[NOCK POWER PLAQUES®](https://www.nock-gmbh.com/en/warum-nock/nock-power-plates.php)pour une robustesse exceptionnelle, une facilité d'entretien, des surfaces lisses et faciles à nettoyer
- NOUVEAU : protection d'accès par l'avant et par l'arrière grâce à[Couvertures de sécurité NOCK EASY-FLOW®](https://www.nock-gmbh.com/en/warum-nock/nock-easy-flow-sicherheitsabdeckhaube.php)
- les convoyeurs peuvent être retirés en quelques secondes sans aucun outil
- roulettes verrouillables
- acier inoxydable
- roulements en acier inoxydable
OPTIONS
- convoyeur de décharge pour la peau enlevée
- convoyeur d'évacuation latéral pour peau enlevée avec entraînement séparé
- version suspendue avec adaptation spécifique à l'installation
- bandes modulaires en plastique
- ballon de pression gonflé
- plaque de transfert pour passage sans traitement
-
[NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER®](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/entschwartungsmaschinen/details/nock-active-skin-gripper.php)pour une meilleure qualité de croûte et une protection des roues de pression avec une première coupe parfaite
- NOUVEAU : Chariot de nettoyage pour le stockage et le nettoyage de pièces démontables telles que : convoyeurs, bandes, rouleau presseur et porte-lame
Options de modèle : CB 519, CB619, CB719
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