D'occasion Machine à fileter le saumon MAREL 2730 à Varsovie, Mazovie, Pologne
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Specifications
- Condition
- d'occasion
- Année
- 2013
- Numéro de stock
- 00022
- Catégorie
- Transformation du poisson à Pologne
- Sous-catégorie
- Machines à fileter
- Sous-catégorie 2
- Industrie de la pêche
- Listing ID
- 79542908
Description
Le poisson est introduit dans la machine ventre vers le bas, ce qui rend l'alimentation beaucoup plus facile et plus rapide. Un ensemble supplémentaire de
des couteaux circulaires coupent le poisson de l'évent à la queue. Cette coupe augmente le rendement, car la viande proche de l'os central est incluse
dans les filets. Pour la coupe du ventre, 4 jeux de pressions des doigts assurent un contrôle maximal du poisson et permettent une
découpe de filets pré-rigor et post-rigor. Le résultat est des filets de haute qualité avec un rendement et un rendement plus élevés. Le
Le MS 2730 s'adapte automatiquement à différentes tailles de poisson, il n'est donc pas nécessaire de l'ajuster une fois le programme changé.
sur. Le MS2730 peut traiter jusqu'à 25 poissons par minute, selon la longueur du poisson. Avec le système intégré pour
En mesurant le profil et la taille du poisson, les outils de coupe à commande électronique peuvent ajuster automatiquement la
programme de filetage en fonction de la taille et de la forme du poisson. Le résultat est un débit, une qualité et un rendement plus élevés en fonction de la taille
Caractéristiques. Avec le kit petit poisson en option installé, le MS 2730 est capable de fileter des poissons pesant à partir de 500 g
jusqu'à 4 kg.
Capacité : jusqu'à 25 poissons/minute
Taille du poisson:1,5-8 kg
Consommation électrique : 5,5 kW
Consommation d'eau : 15 litres/min
Électricité : 3 x 400V + N + PE / 3 x 220V + PE
Alimentation en air : 230-240 l/min à 7-8 bar
Dimensions L x l x H : 3150 x 1035 x 1980 mm
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