Nouvelle 2024 Vitikit / V-Brew Ltd. Crossflow Filter XF à Exeter, Angleterre, Royaume-Uni

- Traitement continu : Contrairement aux méthodes traditionnelles de traitement par lots, ce système offre une filtration continue, permettant un traitement ininterrompu et une productivité accrue.

- Réduction des déchets : le système minimise les déchets en utilisant un processus de recirculation et en nécessitant moins de remplacements de supports filtrants par rapport aux méthodes traditionnelles.

- Doux pour le produit : la conception à flux croisés garantit un temps de rétention minimal du produit et un traitement en douceur, contribuant ainsi à préserver la qualité et les caractéristiques de votre boisson.

Flexible et évolutif

Ce système est disponible en plusieurs configurations pour s'adapter à différentes capacités de production. Certains modèles offrent un fonctionnement entièrement automatique pour une efficacité maximale, tandis que d'autres offrent un contrôle manuel ou semi-automatique.

Caractéristiques principales (communes à la plupart des modèles) :

- Convient pour clarifier et filtrer divers liquides, notamment le vin, le cidre, la bière, etc.

- Technologie de filtration à flux croisés pour un traitement efficace et doux.

- Fonctionnement continu pour une productivité maximisée.

- Réduction de la production de déchets.

- Plusieurs configurations pour différents besoins de production (mentionner les niveaux d'automatisation si applicables à tous les modèles).

- Utilisation conviviale avec commande par écran tactile (le cas échéant).

- Cycles de nettoyage automatiques pour une maintenance simplifiée (le cas échéant).

Les avantages supplémentaires peuvent inclure (selon le modèle) :

- Rétrolavage automatique pour des performances améliorées.

- Enregistrement des données et surveillance du processus de filtration (le cas échéant).

- Connectivité à distance pour les mises à jour de l’état du système (le cas échéant).