Nouvelle Carpigiani 241 Magica Colore P SP à High Point, Caroline du Nord, USA
Nouvelle
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Specifications
- Condition
- nouvelle
- Flavour
- 1
- Alimentation
- Pump
- Lt
- 12
- Portions 75gr
- 320 (production capacity depends on the mix used and the room temperature).
- Type de refroidissement
- Air (water optional)
- Hz
- 50*
- Ph
- 3*
- Volt
- 400*
- Fusibile a
- 10
- Puissance nominale kw
- 2,9
- Poids net kg
- 250
- Note
- ** other voltages and cycles available upon request. 241 Magica Colore is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary
- Catégorie
- Transformation laitière à USA
- Sous-catégorie
- Machines à glace à l'italienne
- Listing ID
- 67292200
Description
La machine Carpigiani mono-parfum pour produire du gelato soft, des sorbets et des frozen yogurt.
Elle est également équipée d'un système sous pression pour la distribution de sirops afin d'obtenir du gelato soft neutre ou marbré. Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée. La machine est semi-automatique, ce qui permet au client d'obtenir un produit frais en quelques étapes faciles, en appuyant sur un bouton ou en insérant un jeton. La partie supérieure de la machine comporte un indicateur lumineux en forme de colonne qui avertit l'opérateur en cas d'alarme. La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe avec une cuve d'une capacité de 12 l.
La machine est condensée à l'air, en option à l'eau. Avec le système d'autopasteurisation, il est possible de choisir le moment du lavage de la machine, jusqu'à un intervalle maximum de 42 jours.
*Obligatoire