Nouvelle KUMKAYA LIDER250 FOUR ROTATIF à Istanbul, Turquie
Nouvelle
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Specifications
- Condition
- nouvelle
- Largeur x longueur x hauteur
- 1809 x 2505 x 2627 mm
- Poids
- 2,350 kg
- Type d'électricité
- 380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
- Raccordement électrique
- 73 kW * - 4,5 kW
- Capacité chaleur
- 94,600 kcal/h
- Capacité de chaleur de travail
- 57,000 kcal/h
- Max. température
- 300
- Diámetro de la chimenea de escape
- 195
- Diamètre de la cheminée de la hotte
- 107 mm
- Surface de cuisson
- 12,8
- Pression de l'eau
- 3 - 5
- Dimension des plaques
- 800 x 1000
- Sous-catégorie
- Fours rotatifs
- Sous-catégorie 2
- Unités de cuisson
- Listing ID
- 61449974
Description
Les fours rotatifs sont conçus pour la cuisson du pain et des produits de pâtisserie
Conception de porte avec isolation thermique améliorée et ouvrable de l'intérieur
Habillage, cellule de cuisson et combustion fabriqués entièrement en matériau inoxydable
Économie d'énergie grâce à une double isolation
Groupe rotatif de chariot avec système d'engrenage réducteur
Porte en acier inoxydable à double vitrage
Équilibre de cuisson parfait avec conduits d'air chaud réglables
Cuisson sain avec un transfert de chaleur indirect
Disque de base d'une épaisseur de 10 mm qui permet la cuisson de produits lourds
Peut fonctionner avec du diesel, GPL, gaz naturel, électricité ou combustible solide
Un design qui ajoute de la valeur à votre espace
Thermostat de sécurité secondaire qui limite la température max. du four
Panneau de commande hautement résistant à la chaleur et à la vapeur
Panneau de commande PLC ou électromécanique
Système de vapeur puissant avec commande vanne solénoïde