Nouvelle Carpigiani Tre B AV EVO à High Point, Caroline du Nord, USA
Nouvelle
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Specifications
- Condition
- nouvelle
- Flavour
- 2+1
- Alimentation
- Pump
- Lt
- 10+10
- Portions 75gr
- 480 (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
- Type de refroidissement
- Air, water optional
- Hz
- 50*
- Ph
- 3*
- Volt
- 400*
- Fusibile a
- 10
- Puissance nominale kw
- 2,7
- Poids net kg
- 250
- Note
- *other voltages and cycles available upon request. Tre B AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary
- Catégorie
- Transformation laitière à USA
- Sous-catégorie
- Machines à glace à l'italienne
- Listing ID
- 58996922
Description
La machine Carpigiani 2 parfums plus parfum double, idéale pour produire du gelato soft, des sorbets et des frozen yogurt.
Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée. La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe qui permet d'incorporer un foisonnement jusqu'à 80 %, pour un gelato plus crémeux. Les deux cuves ont une capacité de 10 l.
Il est possible d'équiper la machine du portillon Star, spécifique pour l'utilisation des buses du kit monoportion et des nouvelles douilles de sortie, permettant de personnaliser le style et la forme du gelato soft.
La machine est condensée à l'air, en option à l'eau.
*Obligatoire
** Nous ne pourrons pas traiter correctement votre demande si vous n'autorisez pas le point quatre.
Hard-O-Tronic®: Le système de contrôle électronique qui permet de changer la consistence de la glace en fonction du type de produit, de manière simple et facile.