Nouvelle Carpigiani ReadyChef à High Point, Caroline du Nord, USA
Nouvelle
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Specifications
- Condition
- nouvelle
- Quantité par cycle max. lt
- 5,5
- Quantité par cycle min. lt
- 3
- Quantité par cycle max. kg
- 4
- Quantité par cycle min. kg
- 2
- Tempered chocolate | max. kg
- 4,5
- Tempered chocolate | min. kg
- 2
- Cremolata | max. kg
- 4
- Cremolata | min. kg
- 2
- Crystal | max. kg
- 4
- Crystal | min. kg
- 2
- Yogurt | max. kg
- 4,5
- Yogurt | min. kg
- 1,5
- Type de refroidissement
- Air
- Hz
- 50
- Ph
- 1
- Volt
- 230
- Fusibile a
- 25
- Puissance nominale kw
- 3
- Dimension w x d x h cm
- 45,5 x 58 x 76,5
- Poids net kg
- 150
- Note
- The quantity per cycle and production time vary based on mixes used. The “Max” values refer to classic Italian artisanal gelato. Performance values refer to 25°C room temperature. ReadyChef is produced according to a Quality System certified UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate. Other voltages and cycles are available with surcharge. Also available with water cooling with surcharge. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Catégorie
- Transformation laitière à USA
- Sous-catégorie
- Turbines
- Listing ID
- 58996856
Description
Machine multifonction à poser sur comptoir pour glaces, pâtisseries et chocolats. Elle est équipé de la technologie Hard-O-Tronic® : le système exclusif pour d'excellentes glaces. Les valeurs de consistance programmées et celle de la glace en cours de congélation apparaissent en permanence sur l'écran LCD. Avec les flèches, il est toujours possible de le modifier, pour obtenir votre glace idéale.
Il est possible de produire la glace spéciale Crystal, idéale pour créer rapidement des desserts de toutes formes, grâce à sa consistance facilement malléable. La machine gère une gamme de quantités allant d'un minimum de 2 kg à un maximum de 4 kg par cycle.
*Obligatoire
** Nous ne pourrons pas traiter correctement votre demande si vous n'autorisez pas le point quatre.
READYCHEF GLACIER - 16 PROGRAMMES GLACIERS:
READYCHEF PATISSIER ET CHOCOLATIER - 18 PROGRAMMES PATISSIERS:
34 programmes complets pour glaciers et patissiers pour réaliser tout un assortiment d’excellentes spécialités.