D'occasion ZACMI 11.32 à Murcie, Région de Murcie, Espagne
D'occasion
Doubleclick to zoom in
Contacter le vendeur pour
plus de photos et d’infos supplémentaires.
Specifications
- Condition
- d'occasion
- Numéro de stock
- 0000000195937
- Hauteur
- 3.75 m
- Largeur
- 4.37 m
- Largeur utile
- 2.50 m
- Longueur
- 18.20 m
- Poids
- 20000 Kg
- Production
- 16000 KG/H
- Fabrique en
- ACIER INOXIDABLE
- Voltage
- 380 V
- Puissance
- 52 KWA
- Frquence
- 50 HZ
- Presion d'air
- 6 Bar
- Consommation en eau
- 1.5 L agua x 1 Kg producto
- Consommation vapeur
- 1.5 kg vapor x 4-7 kg producto
- Consommation
- 200 Nl/min
- Pression vapeur
- 8 Bar
- Pression d'eau
- 3 Bar
- Sous-catégorie
- Cuisseurs / blancheurs
- Listing ID
- 56619601
Description
VALABLE POUR TOUS TYPES DE PRODUITS: petits pois, haricots verts. épinards, carottes, fraise, artichaut, maïs sucré, brocoli, chou-fleur, champignon, etc ...........
* CONSOMMATION D'EAU: 1,5 L d'eau x 1 KG de produit.
* CONSOMMATION DE VAPEUR: 1,5 L de vapeur x 4 - 7 KG de produit.
La machine peut fonctionner en trois versions, à l'eau, à la vapeur ou comme hydratant (hydratation).
** En cas de BLANCHISSEMENT À L'EAU: La machine dans cette version est adaptée pour compléter la réhydratation rapide des céréales ou des légumineuses commencée par le réchauffeur.
- Module 1, sa fonction est de traiter le produit, avec de l'eau pulvérisée.
- Les modules 2, 4 et 6 fonctionnent avec de la vapeur. La température est contrôlée par la sonde située dans le module 6, qui contrôle le poste de vanne modulante sur la conduite d'alimentation en vapeur du module 6 lorsque la vanne d'arrêt de vapeur pneumatique du module 2 est ouverte.