D'occasion ZACMI 11.32 à Lorquí, Région de Murcie, Espagne

CONVIENT À TOUS TYPES DE PRODUITS : petits pois, haricots verts, épinards, carottes, gombo, haricots, fraises, artichauts, maïs doux, brocoli, chou-fleur, champignons, etc........... * CONSOMMATION D'EAU : 1,5 L d'eau x 1 KG de produit. * CONSOMMATION DE VAPEUR : 1,5 L de vapeur x 4 - 7 KG de produit. La machine peut fonctionner en trois versions, à l'eau, à la vapeur ou comme humidificateur (hydratation). ** Dans le cas de la version blanchisseur d'hydratation : La machine dans cette version est adaptée pour compléter la réhydratation rapide des céréales ou des légumineuses commencée avec le pré-chauffeur. - Module 1, sa fonction est de traiter le produit, par pulvérisation d'eau. - Modules 2, 4 et 6 fonctionnent à la vapeur. La température est contrôlée par la sonde située dans le module 6, qui commande la vanne modulante post sur la ligne d'alimentation en vapeur du module 6 lorsque la vanne pneumatique d'arrêt de vapeur du module 2 est ouverte. - Les modules 3 et 5 fonctionnent avec de l'eau froide atomisée. - Le module 7 est conçu pour le refroidisseur eau-air. - Le module 8 fonctionne avec de l'eau.