D'occasion LAGARDE SA à Lorquí, Région de Murcie, Espagne
D'occasion
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Specifications
- Condition
- d'occasion
- Numéro de stock
- 0000000197523
- Hauteur
- 2.20 m
- Inclus
- 1.70 m
- Largeur utile
- 1.40 m
- Longueur
- 5.30 m
- Poids
- 0 Kg
- Fait de
- ACIER INOXYDABLE
- Pression de travail
- 5 Bar
- Volume
- 6700 L
- Système
- DOUCHE
- Nombre de paniers
- 4
- Température maximale
- 158ºC
- Diamètre intérieur
- 1400 MM
- Sous-catégorie
- Autoclaves / cornues
- Sous-catégorie 2
- Transformation des fruits et légumes
- Listing ID
- 107072781
Description
Français Les autoclaves sont utilisés pour la stérilisation de produits emballés qui doivent atteindre des températures élevées (+100ºC) pour l'élimination ou l'inactivation des micro-organismes pathogènes. Autoclaves statiques : ils conviennent à tous les formats et sont utilisés pour les aliments conditionnés en boîtes, pots et autres matériaux flexibles. CARACTÉRISTIQUES : * Ventilation forcée * Système de douche * Enregistreur de température et de temps. CONSOMMATIONS : - Vapeur : Débit maximal 2100 kg/h. Consommation approximative 475 kg/cycle. - Énergie électrique en kW : 22 kW - Eau froide en tonnes/heure : Débit 25 m³/h - Air comprimé en m³/min. Le besoin théorique pour refroidir l'autoclave dans les pires conditions de besoin en air (vide ou avec une faible charge) est de 2,91 m³/minute. - Quantité totale de drainage en tonnes/jour : Dépend du nombre de cycles. Environ 0,8 m³/cycle sera évacué de l'intérieur de l'autoclave à la fin du cycle. Le débit d'eau de l'échangeur sera identique à l'entrée d'eau pendant le refroidissement, soit 25 m³/h.
