D'occasion LAGARDE S.1400.EV.E à Lorquí, Région de Murcie, Espagne
D'occasion
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Specifications
- Condition
- d'occasion
- Numéro de stock
- 0000000190067
- Hauteur
- 2.20 m
- Inclus
- VENTILATEUR
- Largeur utile
- 1.38 m
- Longueur
- 7.00 m
- Poids
- 3500 Kg
- Fait de
- ACIER INOXYDABLE
- Volt
- 415 V
- Panneau de contrôle
- COMPRIS
- Pouvoir
- 26,1 kW / 35,5 CV
- Capacité
- 8600 L
- Volume
- 8.600 L
- Nombre de paniers
- 5
- Température de fonctionnement
- 158ºC
- Test de pression
- 8.6 bar
- Pression de fonctionnement
- 3 BAR
- Fluide
- VAPEUR
- Diamètre intérieur
- 1.380 mm
- Débit d'eau
- 50 Hz
- Pres.max. adm
- 5 bar
- Sous-catégorie
- Autoclaves / cornues
- Sous-catégorie 2
- Transformation des fruits et légumes
- Listing ID
- 107072710
Description
Français Les autoclaves sont utilisés pour stériliser les produits emballés qui doivent atteindre des températures élevées (+100 °C) pour éliminer ou inactiver les micro-organismes pathogènes. Autoclaves statiques : ils conviennent à tous les formats et sont utilisés pour les aliments conditionnés en boîtes de conserve, pots et autres matériaux flexibles. DIMENSIONS INTÉRIEURES : Longueur : 5,30 m. Diamètre : 1,38 m. Diamètre extérieur : 1,40 m. CARACTÉRISTIQUES : - Système SPRAY. - Échangeur de chaleur à plaques intégré. - VAPEUR : - Pression max. : 5 bars. - Température max. : 158 °C. - Débit : 2 200 kg/h. - EAU : - Pression max. : 3,5 à 5 bars. - Débit : 12 m³/h. - Type : eau potable. - ÉCHANGEUR DE CHALEUR À EAU : - Pression max. : 3,5 à 5 bars. - Température max. : 25 °C. - Débit : 52 m³/h. Dimensions du gril : - Longueur totale : 1 m. - Largeur totale : 95 cm. - Hauteur totale : 1,60 m. - Longueur utile : 95 cm. - Largeur utile : 82 cm. - Hauteur utile : 95 cm. Dimensions du plateau : - Longueur : 92 cm. - Largeur : 82 cm. - Hauteur : 4,5 cm.