D'occasion STEPHAN Universal Double Jacketed Vertical Cutter Process Mixer with Direct Steam Injection à Wolvey, Angleterre, Royaume-Uni
D'occasion
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Specifications
- Condition
- d'occasion
- Numéro de stock
- 22050
- Faire
- Stephan GmbH & Co, Allemagne
- Type de machine
- UM60E
- Numéro de machine
- 722147.01
- Puissance installée
- 6,6/9kw, 3-Ph, 400V & 50Hz
- Volume interne du bol
- Environ 60 litres
- Volume de travail maximal (taille du lot)
- Environ 40 litres (variable selon le produit)
- Veste
- Oui, double enveloppe
- Injection de vapeur
- Injection directe de vapeur interne
- Température maximale de fonctionnement
- 127 deg C
- Inclinaison du bol
- Cuvette manuelle
- Sous vide
- Pompe à vide entièrement intégrée.
- Contrôles
- Entièrement intégré.
- Longueur
- 1500mm
- Largeur
- 700mm
- Hauteur
- 1900mm
- Sous-catégorie
- Mélangeurs / émulsifiants / cutters
- Sous-catégorie 2
- Transformation et conditionnement du fromage
- Sous-catégorie 3
- Installations de mélange à haut cisaillement
- Sous-catégorie 4
- Machines de transformation des produits laitiers
- Sous-catégorie 5
- Machines certifiées pour l'industrie alimentaire et laitière
- Listing ID
- 104757677
Description
Il s'agit d'un Stephan UM60E Double Jacketed Universal Vacuum Process Mixer d'occasion, doté d'un système d'injection directe de vapeur et d'un volume de cuve d'environ 60 litres, avec un volume de travail (taille du lot) d'environ 40 litres, qui peut varier en fonction du produit à mélanger. Le Stephan UM60E Universal Process Mixer est équipé d'une double enveloppe qui peut être utilisée pour le chauffage ou le refroidissement, et il prend en charge l'injection directe de vapeur. Il a une température de fonctionnement maximale de 127 degrés Celsius et est livré avec une pompe à vide entièrement intégrée. Il est équipé d'une cuve inclinable manuellement et d'un couvercle manuel. Le Stephan UM60E Double Jacketed Universal Vacuum Process Mixer est équipé d'un ensemble de coupe à 2 pales, associé à un moteur d'entraînement principal à deux vitesses et à un mélangeur à surface raclée à vitesse lente monté sur le dessus. Actuellement en stock, ce Stephan UM60E Double Jacketed Universal Vacuum Process Mixer est prêt pour une vente immédiate.
Spécifications
Mélangeur :
Mélangeur de coupe à haute vitesse en bas
Mélangeur à surface raclée en haut