D'occasion Enrobeuse SOLLICH - Type TS-820 avec contrôle de température intégré. à Bad Salzuflen, Rhénanie du Nord-Westphalie, Allemagne
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Specifications
- Condition
- d'occasion
- Année
- 1970
- Numéro de stock
- G13246
- Catégorie
- Équipement de confiserie à Allemagne
- Sous-catégorie
- Machines à enrober
- Sous-catégorie 2
- Production de chocolat/cacao
- Listing ID
- 100877304
Description
La machine permet d'enrober les articles de chocolat. Un système de tempérage intégré assure une cristallisation homogène du chocolat. Après l'enrobage, l'excédent de chocolat peut être retiré à l'aide d'une station vibrante et d'une soufflerie. L'enrobage peut être réglé pour recouvrir entièrement les articles ou seulement leur base.
Largeur de travail : env. 820 mm
Côté de fonctionnement : gauche (vu dans le sens d'écoulement du bain)
Toutes les informations selon la description de la brochure du fabricant.
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