D'occasion Machine de remplissage de moules WOLF pour carrelage décoratif - type W-FW-200, largeur de travail env. : 420 mm à Bad Salzuflen, Rhénanie du Nord-Westphalie, Allemagne
D'occasion
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Specifications
- Condition
- d'occasion
- Numéro de stock
- G12431
- Catégorie
- Équipement de confiserie à Allemagne
- Sous-catégorie
- Machines générales
- Sous-catégorie 2
- Machines d'occasion
- Listing ID
- 100876867
Description
Une remplisseuse de moules WOLF, type FF 400, adaptée au remplissage en continu de moules Makrolon en les inondant de chocolat ou de glaçage gras.
Les formes, empilées dans un magasin, sont extraites d'un convoyeur à chaîne et passées sous un voile de chocolat. Le moule est complètement inondé de masse. Le dessus du moule est ensuite démonté deux fois et enfin les côtés sont débarrassés de tout excédent de matière. Pendant le fonctionnement, les moules sont secoués pour chasser les poches d'air et lisser la surface.
Le chocolat est précristallisé dans une tempéreuse séparée et acheminé en continu vers les remplisseuses. La pompe de retour intégrée à la remplisseuse assure un niveau uniforme dans le récipient de stockage.
Le chocolat tempéré est acheminé vers la boîte à voile à l'aide d'une pompe de circulation. Toutes les zones en contact avec la masse sont chauffées ; un système de circulation d'eau chaude avec échangeur de chaleur garantit le maintien d'une température constante.
L'entraînement principal est équipé d'un embrayage à friction afin que la machine s'arrête automatiquement dès qu'un moule se coince.
La machine est entièrement câblée électriquement et équipée d'un boîtier de commande et de toutes les commandes nécessaires. Il est entièrement fabriqué en V2A ou en d'autres matériaux inoxydables et est conforme aux réglementations de sécurité en vigueur.